經(jīng)濟(jì)日報(bào)攜手京東發(fā)布數(shù)據(jù)——中秋市場氣象新
從整體來看,今年的月餅種類更豐富,傳統(tǒng)口味占據(jù)主導(dǎo)地位,但地方特色、新穎風(fēng)味、國潮時(shí)尚和營養(yǎng)健康理念的產(chǎn)品占比進(jìn)一步增加。在競爭激烈的月餅賽道中,外觀設(shè)計(jì)、工藝升級、口味創(chuàng)新已成為品牌出圈要素。詳細(xì)>>
 
  中秋佳節(jié)展現(xiàn)中華文化風(fēng)貌

  “乘風(fēng)好去,長空萬里,直下看山河!敝星锛压(jié)葆有詩意的浪漫,也承載著華夏兒女對家庭幸福、國泰民安的真摯祈愿,凸顯了血脈親情、民族團(tuán)結(jié)和國家一統(tǒng)的美好愿望。

  中秋文化內(nèi)涵豐富 

  秦漢以來,中國人的月亮信仰不斷豐富,先是將常羲奉為月亮之母,后又以后羿之妻嫦娥替代常羲,并演繹了嫦娥飛天奔月的凄美神話。至唐代,人們又為月亮信仰增添了玉兔搗藥、吳剛伐桂之傳說,構(gòu)成了月亮信仰的完整體系。南宋吳自牧則在其所撰《夢粱錄》卷四中,以凝練筆觸敘述了都城臨安歡度中秋的繁盛場面。在陜西師范大學(xué)人文社會科學(xué)高等研究院教授濮文起看來,將“中秋”作為中國人的一個重大節(jié)日,始于宋代。自宋代以來,中秋節(jié)之所以受到華夏兒女尊崇,主要因其承載了“以和為貴”的中國傳統(tǒng)文化精神,蘊(yùn)含著人與人和諧、人與社會和諧、人與自然和諧的哲學(xué)思想。

  華東師范大學(xué)民俗學(xué)研究所教授田兆元認(rèn)為,中秋節(jié)有兩個重要來源。一是先秦日月崇拜下的秋夕感報(bào)。二是文人與民間的賞月及其衍生出的團(tuán)圓期盼與狂歡。僅考察唐代100多首中秋賞月詩詞,便足以說明,在南北朝及隋唐時(shí)期,賞月已然成為八月十五的重要習(xí)俗。

  古代中秋節(jié)感報(bào)天地日月,敬畏自然,是值得高度重視的精神和情懷。田兆元認(rèn)為,中秋節(jié)是面對自然的一種審美情懷的表達(dá)。賞月超越了對功利的追求,是對詩意生活的崇尚。

  時(shí)代價(jià)值寓意深刻 

  傳統(tǒng)節(jié)日有其獨(dú)特的文化價(jià)值和文化魅力。中秋文化有著拜月與賞月的自然倫理價(jià)值;分享月餅、歡慶團(tuán)圓的人倫價(jià)值;品嘗勞動果實(shí),慶祝豐收的歡樂價(jià)值。北京師范大學(xué)社會學(xué)院教授蕭放認(rèn)為,古代拜月習(xí)俗在今天也可以進(jìn)行有效轉(zhuǎn)換,如果將虔誠的叩拜變?yōu)橐环N禮敬自然的倫理儀式,拜月也就具有新的時(shí)代價(jià)值。中秋賞月是自古至今社會普遍流行的節(jié)俗!霸碌街星锓滞饷鳌,中秋時(shí)節(jié),秋高氣爽,月華如水,人們沐浴在潔凈的月光中,獲得身心的愉悅。賞月是人與自然對話、溝通的良機(jī),也是實(shí)現(xiàn)人際關(guān)系協(xié)調(diào)的有效途徑。

  團(tuán)圓慶賀是中秋節(jié)俗的主旨。明清以來,民間社會中秋節(jié)饋贈月餅習(xí)俗流行,人們在相互饋贈月餅等節(jié)物的過程中,融洽了親友、鄰里等家族關(guān)系與社會關(guān)系。當(dāng)下,在傳統(tǒng)中秋節(jié)俗中,饋贈月餅的節(jié)俗仍保存完整,月餅成為中秋節(jié)的象征,有的地方將中秋節(jié)稱為“月餅節(jié)”。蕭放表示,傳統(tǒng)節(jié)日的價(jià)值在于它具有凝聚民族、國家、社會的文化力量,它不能用純粹的商業(yè)利益來衡量。我們要將月餅放在中秋節(jié)俗文化環(huán)境中,讓它充當(dāng)精神載體,而不僅是為了滿足口腹之欲。

  中秋文化的時(shí)代價(jià)值是在詩人們的月光之上,在中國人的情感之處,在民族的包容與特色之中。對于今日而言,更重要的在于秋收的喜悅。因此,中央黨校(國家行政學(xué)院)哲學(xué)教研部教授、中國實(shí)學(xué)研究會會長王杰認(rèn)為,“秋收”并不特指農(nóng)民的耕種,更是一種階段性的總結(jié)。秋收更容易讓我們度過寒冬,透過即將枯黃的樹葉,看到來年春天的幸福播種與美好期待。

  創(chuàng)新傳承豐富多彩 

  建設(shè)傳統(tǒng)節(jié)日體系,是推動社會主義先進(jìn)文化大發(fā)展大繁榮、促進(jìn)中華兒女民族文化認(rèn)同的需要。在快速發(fā)展的今天,如何實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活的融合發(fā)展,中秋佳節(jié)無疑是非常好的契合點(diǎn)。蕭放認(rèn)為,一是確認(rèn)中秋佳節(jié)的社會地位,將中秋節(jié)定為秋季長假和秋季大節(jié),讓人們有閑暇來品味秋天豐收的成果,對于社會的良性運(yùn)行、經(jīng)濟(jì)活動的開展,都有極其重要的積極意義。二是傳承中秋傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗,豐富傳統(tǒng)節(jié)俗活動內(nèi)容,增添適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的節(jié)俗新內(nèi)涵。通過全社會的共同努力,維系優(yōu)秀節(jié)日傳統(tǒng)的賡續(xù),有利于鞏固城市與鄉(xiāng)村的文化價(jià)值鏈,滿足社會民眾的文化需要。三是將中秋節(jié)作為調(diào)整家庭關(guān)系、社會關(guān)系的活動日,鼓勵人們團(tuán)聚慶賀,以此緩解春節(jié)人口集中流動的社會壓力。家庭是社會組織的細(xì)胞,是社會穩(wěn)定的重要基礎(chǔ),是社會凝聚力的重要來源。中秋節(jié)是親人團(tuán)聚的日子,親人的團(tuán)聚有利于培養(yǎng)人們的家庭意識,家庭意識往往與義務(wù)、責(zé)任感有著密切聯(lián)系。傳統(tǒng)中秋節(jié)俗十分重視親情的培育與表達(dá),有利于實(shí)現(xiàn)社會的和諧,提高人們的生活質(zhì)量,促進(jìn)社會的進(jìn)步與發(fā)展。

  傳統(tǒng)的中秋節(jié)既是重要的文化習(xí)俗,也可以為文化建設(shè)提供新的概念和思路。我們可以更廣義地理解中秋節(jié),中秋可以是一個季節(jié),也可以是整個八月的時(shí)光。對此,田兆元認(rèn)為,中秋節(jié)可以集成更為豐富的內(nèi)涵,在這一個月里,一方面可以進(jìn)行觀潮、賞桂等活動,讓中秋節(jié)內(nèi)容更加豐富多彩;另一方面,“農(nóng)民豐收節(jié)”正逢農(nóng)歷八月,廣大農(nóng)民不僅可以成為中秋節(jié)的主體,也可以是中秋節(jié)的服務(wù)者、農(nóng)產(chǎn)品的提供者,從而促進(jìn)農(nóng)民增收,刺激消費(fèi),推動鄉(xiāng)村振興和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。

  在社會主義現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程中,“和”與“圓”的精神促使和諧的中秋文化生生不息,其豐富內(nèi)涵決定著它依然是不可或缺的文化建設(shè)精神資源。積極創(chuàng)造適應(yīng)現(xiàn)代社會生活需要的節(jié)日新傳統(tǒng),以實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)節(jié)日與當(dāng)代生活的有序協(xié)調(diào),就要在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融匯大潮中,不斷凝聚一代又一代人為了團(tuán)圓、幸福、美滿和共享而奮斗的意志與力量。向往繁榮,感恩豐收,是中秋文化恒久的光彩。

  中國社會科學(xué)報(bào)記者 鐘義見

  “但愿人長久,千里共嬋娟”。一年一度的中秋節(jié)又要到了,我們來說一說漢字里的“中秋”。

  “秋”的古字形像蟋蟀。蟋蟀是“秋蟲”代表之一,有的地方稱蟋蟀為“促織”。昆蟲呢喃是秋季最重要的標(biāo)志,而蟋蟀的鳴叫又是秋蟲呢喃的重要標(biāo)志。如今的“秋”字,表義字符“禾”傳達(dá)出“莊稼收獲”之義,這是秋天最重要的標(biāo)志性特征之一;關(guān)于“火”,有專家說表示秋天禾谷成熟,猶如火灼,也就是“似火的莊稼”。

  中國的先民把一年分為春夏秋冬四季,每季3個月。因此,每一季也就有了上中下之分。對于“秋季”而言,也就是“初秋”“仲秋”“晚秋”,即農(nóng)歷的七八九3個月。這3個不同的“秋”合在一起,也被稱為“三秋”。

  需要注意的是,“中秋”與“仲秋”并不相同!安偈寮尽笔怯靡苑Q呼人的長幼次序的名稱。用在“仲夏”“仲秋”這里,指的是“次序位于中間的”,也就是農(nóng)歷八月!爸星铩眲t是“處于秋天中間的”,也就是七八九3個月之中的那一天,即農(nóng)歷八月十五這一天。我們所說的“中秋節(jié)”,指的正是這一天。因此,中秋節(jié)也被稱為“八月節(jié)”。

  中國的特色節(jié)日,大多對應(yīng)著特色食物。中秋節(jié)最重要的食物當(dāng)然是月餅了,地上圓圓的月餅,對應(yīng)著的是天上圓圓的月亮!皥A”是中國文化系統(tǒng)中的重要符號,意味著“滿”,意味著“完全”,還意味著“相聚”,所以,“中秋節(jié)”也被稱為“團(tuán)圓節(jié)”。“天上月圓”“人間團(tuán)圓”。如果不團(tuán)圓,就會惹起人們的相思之情。古往今來,多少文人為此了寫下大量感人至深的詩句,流傳至今,撥動著人們的心弦。

  (作者系北京中外文化交流研究基地副主任)